สมุทรสาคร ผู้ว่าฯ สัญจรเยี่ยมกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตกะปิ

          ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร สัญจรเยี่ยมกลุ่มอาชีพและผลิตภัณฑ์ชุมชน ที่กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตกะปิ เพื่อรับทราบข้อมูลพื้นที่ รับฟังปัญหา ความต้องการ และมอบนโยบายของจังหวัดสู่ท้องถิ่น

           วันที่ 8 ตุลาคม 2557 ร้อยตำรวจโทอาทิตย์ บุญญะโสภัต ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร พร้อมด้วย นายวินิตย์ ปิยะเมธาง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร นายมณฑล ไกรวัตนุสสรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสาคร พันเอกจักราวุธ สินพูลผล รองผู้อำนวยการรักษาความมั่นคงภายในจังหวัดสมุทรสาคร และหัวหน้า ส่วนราชการ ลงพื้นที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านกระช้าขาว ( ผลิตกะปิ ตราเรือไทย ) หมู่ที่ 9 ตำบลบ้านบ่อ ตำบลบ้านบ่อ และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านชายทะเลบางกระเจ้าและสหกรณ์ผู้ผลิตกะปิสมุทรสาคร ( ผลิตกะปิ ตราชาวเล มหาชัย ) หมู่ที่ 1 ตำบลบางกระเจ้า อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร ตามโครงการผู้ว่าสัญจรเยี่ยมกลุ่มอาชีพและผลิตภัณฑ์ชุมชน จังหวัดสมุทรสาคร เยี่ยมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตกะปิ

              สภาพทั่วไปเป็นพื้นที่ติดชายทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพประมงรุนเคย ผลิตและจำหน่ายกะปิเป็นอาชีพหลัก มีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อในราคาส่งซึ่งพ่อค้าคนกลางเป็นผู้กำหนดราคาเอง จึงเกิดการรวมกลุ่มขึ้น เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้าและคุณภาพชีวิตของสมาชิก เพิ่มการผลิต สร้างโอกาสในการต่อรองกับพ่อค้าคนกลาง กลุ่มดังกล่าวมีปัญหา อุปสรรคดังนี้

       1.ช่องทางในการจำหน่ายสินค้ามีน้อยทำให้ระบายสินค้าไม่ทัน ต้องการขยายช่องทางการตลาด

       2.สถานที่ผลิตกะปิไม่ได้มาตรฐาน ต้องการปรับปรุงสถานที่ให้ได้มาตรฐาน

       3.ไม่มีสถานที่จัดเก็บสินค้าที่ดี โดนเฉพาะสินค้าที่บรรจุหีบห่อแล้ว ต้องการตู้แช่หรือห้องเย็น

       4.ประชาชนยังไม่เห็นความสำคัญของการรวมกลุ่ม

       5.ต้องการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ในการบรรจุกะปิแบบต่างๆ

 

 

 

 

             ทั้งนี้ร้อยตำรวจโทอาทิตย์ บุญญะโสภัต ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวว่า กระบวนการผลิตกะปินั้น สำคัญต้องมีมาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย ทุกขั้นตอน สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ทุกคนในพื้นที่ต้องช่วยกัน สำหรับเรื่องตราสินค้ามีแนวคิดว่าน่าจะให้เป็นตราของจังหวัด เพื่อความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เป็นการรับประกันคุณภาพสินค้าซึ่งจังหวัดจะต้องควบคุมตรวจสอบคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ หากกลุ่มใดไม่ผ่านก็จะเพิกถอนตราจังหวัด คืนทันที

 

 

             ส่วนชื่อยี่ห่อสินค้านั้นแล้วแต่ทางกลุ่มจะตั้งกันเอง และเรื่องการรวมกลุ่มเป็นสิ่งจำเป็นงบประมาณ สนับสนุนต่างๆ ของจังหวัดจะให้เฉพาะรายกลุ่มเท่านั้น เพื่อใช้ในการสร้างความเข้มแข็งและพัฒนากลุ่มให้สามารถอยู่ได้ด้วยตัวเอง กลุ่มต้องมีกติกาและการบริหารจัดการที่ดี เป็นหลักการที่สำคัญในการบริหารจัดการกลุ่ม

 

 

 

       ประชาสัมพันธ์จังหวัดสมุทรสาคร   /  ลิขิต  รักอยู่  สมุทรสาครนิวสฺ์